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46家罗非鱼企业向同行发出倡议确保产品质量安全

2018-09-14 12:35:04

作者:周泉涌

近日,在中国水产品流通与加工协会罗非鱼分会的倡导下,我国罗非鱼主产地的46家养殖加工贸易企业,联名向产业同行发出《罗非鱼产业自律倡议书》,希望整个行业采取实际行动,确保罗非鱼产品的质量和安全性,以推动产业的健康发展。

目前罗非鱼产业已经陷入困局。一边是养殖户大呼鱼价太低,养符合质量安全的罗非鱼只有亏本;一边是加工出口企业抱怨高质量的罗非鱼太少,影响了出口,出口价格高不了,鱼价也就上不去。这样的状况如不及时改变,将对我国的罗非鱼产业带来毁灭性的打击。

联名倡议的企业认为,目前产品质量控制的关键点就在养殖环节,广大罗非鱼养殖场,尤其是中小养殖场,特别需要加强对罗非鱼质量与安全问题的重视。为此,向同业者发出4条倡议:

1.罗非鱼养殖者摒弃不安全的养殖模式,不使用会导致罗非鱼质量与安全问题的鱼苗、饲料和药物等生产资料,做好养殖场的日常管理日志以做到产品的可追溯性。

2.罗非鱼鱼苗、饲料和药物生产企业要规范生产,不要使用国家禁用的抗生素和危及产品质量安全的化合物。

3.罗非鱼流通商和加工厂给予罗非鱼生产者合理的收购价,保护养殖者的积极性,并实行优质优价收购。

4.罗非鱼产业的各界同仁要团结一致,加强信息沟通,及时有效地解决现存的突发问题。

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