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酥脆的叉烧豆皮卷

2018-10-13 00:20:32

主料

豆皮 :1块叉烧酱 :2勺 番茄酱 :2勺

辅料白芝麻 :少许生抽 :少许

具体步骤步豆腐皮洗净后,摊平,卷成一条卷,切成1.5厘米宽的小段,每段用牙签串起第二步将2勺叉烧酱,一勺番茄酱,1勺生抽,1勺蚝油,少许盐,少许糖拌匀(蚝油可不用,番茄酱主要是为了上色好看也可不用);用铁勺盛起酱,将每一段豆皮卷上下两面都沾上酱第三步烤盘上放锡纸,刷层薄油,将豆皮卷放在锡纸上,洒上少许胡椒粉,腌10分钟;烤箱150度中层上下火,烤15分钟即可出炉第四步出炉后即刻撤上少许炒熟的白芝麻就可以吃了

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