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小家电大讲究 电饭煲选购使用大荟萃

2019-01-31 20:03:01
小家电大讲究 电饭煲选购使用大荟萃 居家生活中常用的小家电中,可以没有微波炉、电磁炉、榨汁机等,但肯定要有一个电饭锅。很多人可能会奇怪了,小编标题里不是要向大家讲述电饭煲的选购技巧吗?怎么这里又提到了电饭锅,到底电饭煲和电饭锅有什么不同呢?那就让我们先来搞清楚这个问题吧。电饭锅是很多北方人的叫法,而电饭煲是广东人通常使用的煮饭器具。很...

居家生活中常用的小家电中,可以没有微波炉、电磁炉、榨汁机等,但肯定要有一个电饭锅。很多人可能会奇怪了,小编标题里不是要向大家讲述电饭煲的选购技巧吗?怎么这里又提到了电饭锅,到底电饭煲和电饭锅有什么不同呢?那就让我们先来搞清楚这个问题吧。

电饭锅是很多北方人的叫法,而电饭煲是广东人通常使用的煮饭器具。很多人都认为这两个东西没有什么太大的区别,只是叫法上不同而已,但事实却不是这样的,米饭要想好吃、有营养,水对米的侵泡、加热时温度的变化、加热时的气压、加热体的均匀性都很重要。平时我们直接将水与生米一起放入电饭锅中,焖出来的米饭就有些硬,那是由于,水浸泡米的表皮后,电饭锅就开始加热了,米外面熟了可芯里还没熟,电饭锅对米饭的浸泡速度、温度、气压等都没有控制。电饭煲就不一样了,它在米饭烹饪期间做了加压、加温的控制处理,温度、压力在同阶段也是不一样的,这样做出的米饭比较松软,口感很好。

这样看来电饭煲要比电饭锅做出米饭更加可口一些,那么我们在选购电饭煲上要注意些什么呢?日常对电饭煲的使用又有规则呢?继续看小编为大家一一道来。

● 如果选购电饭煲?

首先,要根据自己的经济实力来选择一些品牌的产品,目前一些的有松下、鸿智、苏泊尔,但价格普遍偏高,国产也有很多不错品牌的产品,价格上要比上面三种便宜一些。好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错,可以让消费者买的放心。

其次,可以选择集多种功能于一身的电饭煲,这样不但可以节省开支,还可以有效的利用家居空间。现在的电饭煲不光有煮饭的功能,煮粥、炖汤样样精通,而且还可以做蛋糕,还有一些压力煲可以无水煲鸡。

作为一个理智的消费者,在选择电饭煲的时候,还应该考虑它的耗电量问题,目前卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲,虽然这种内胆的电饭煲仔煮汤和澳洲方面有一定的优越性,而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质,紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质,但和电饭煲普遍使用的金属内胆相比,紫砂内胆煮饭所需要的时间更长,耗电量相对来说也较大。

选择电饭煲重要的莫过于安全问题,在购买时一定要检查产品是否有3C标志,包括插头和电源线也应该具有此标志,再查看产品说明书,正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商,说明书印刷清楚,生产厂家、地址、电话、维修事项斗应清楚标明,还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘,线芯是否大于等于0.75平方毫米。

检查完以上事项,就要挑选一下电饭煲的外观,从不同角度观察外表有无划伤、变形等,各零部件的接合处是否光滑,内胆的涂层是否均匀,仔细检查内胆涂层是否会脱落,脱落的涂层有致癌的可能,现在正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题,但安全起见还是要检查清楚。然后先用手上下触动几次功能按钮,看一下磁钢吸合是否良好,正常情况下,按下去,拔上来时有清脆的“嗒”声,接通电源,按下功能选择按钮,看一下指示灯是否发亮,用手摸发热盘,感觉其是否发热。

● 购买电饭煲后的注意事项!

在你通过以上方法选择了一款自己喜欢的电饭煲后,还应该注意一下事情,先仔细阅读并保管好说明书,平时使用完电饭煲后放在桌面上保存,防止地面的灰尘进入电饭煲的底部,也不应该把电饭煲放在厨房或者容易被水喷溅到的地方,以免影响电饭煲的使用安全。使用过程中还应该保证,电饭煲内胆和电热盘之间的清洁,避免出现水点、饭粒等杂物,这样会影响煮饭的效果,严重时有烧坏元器件的可能。

在购买了较大功率的电饭煲后,一定不要让它和其它电器共用一个组合插座,这样会导致插座容量不够,使电源线温度过高,发生危险。电饭煲在使用后,一定要记得把插头从插座上拔下来,通常情况下电饭煲都拥有自动保温功能,插上电源后,即使没有在煮饭状态下,电饭锅也会处在保温状态,造成对电能的浪费。

电饭煲是家庭常用品,很多家庭几乎天天都在使用,虽然电饭煲在用电量方面不如大型家用电器那么大,但俗话说的好,积少成多,大频率的使用在电能消耗方面也是不容小视的。下面是小编在网上看到的电饭煲节电小窍门,希望大家能通过这篇文章能在选购电饭煲的时候“买的放心,用的舒心”。

以下窍门来源于网络,仅供大家参考!

1.做米饭时将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香。

2.充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8至10分钟,充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热保温10分钟左右。

3.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水,用电水壶只需5—6分钟,而电饭锅则需20分钟左右。

4.避峰用电是的节电方法。同样功率的电饭锅,当电压低于其额定值10%时,则需延长用电时间12%左右,用电高峰时别用或者少用。

5.保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话,会使内锅底部与外表面聚一层氧化物,应把它浸在水中,用较粗糙的布擦拭,直到露出金属本色光泽为止。

6.内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持接触。若内锅变形,即内凹或外凸,均会影响内锅底部的良好接触,应及时矫正才好。

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