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鲜美的鸡汤瘦肉米粉0

2018-10-13 02:36:55

主料

米粉 :200炒好的瘦肉 :适量白菜叶 :3片鸡汤 :一碗

辅料干辣椒面 :适量食盐 :适量香葱 :一根

具体步骤 步1.锅内烧开水放入干米粉,煮开2-3分钟。 第二步2.关火盖上锅盖闷5分钟 第三步3.把煮好的米粉过水滤干备用 第四步4.鸡汤倒入锅中煮开。 第五步5.加入米粉,加入适量的食盐煮1分钟。 第六步6.准备好白菜(切段),香葱,还有之前煸好的肉。 第七步7.加入适量的肉。 第八步8.加入白菜,加入适量的干辣椒面,煮30秒,撒上香葱就可以出锅了。 第九步9.出锅装盘。

烹饪技巧米粉是干的,要提前煮至8分熟就可以了,如果是湿的米粉直接可以煮了。

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