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怀念的烧茄子

2018-10-11 22:15:13

主料

茄子 :1条 瘦肉 :200

辅料 姜 :一片香油 :少许 辣椒 :2根生抽 :少许 洋葱 :1/3个盐 :少许

具体步骤步1.洋葱姜和辣椒切好待用。第二步2.茄子切好上锅蒸制八分钟。第三步3.瘦肉切末待用。第四步4.放入盐香油酱油腌制肉末。第五步5.上锅煸炒肉末。第六步6.倒入洋葱辣椒和肉末一起翻炒。第七步7.炒香之后放入少许水,烧开。第八步8.放入蒸好的茄子一起拌匀,再放入少许盐调味。第九步9.装盘即可。

烹饪技巧无

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