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原创青柠冰红茶

2018-09-15 11:50:36

【原创】青柠冰红茶 收藏

今天我要分享的是青柠冰红茶,是将果汁倒进柠檬红茶里,提升了整个口味的质感,再加上自家制的柠蜜还有新鲜切的柠檬、青柠,果味好浓郁,但又依然能够喝到茶香味,夏日冰镇在冰箱里一阵子,简直是不能更愉悦。

烹饪难度:容易烹饪时间:<30分钟主料 红茶包 1个 柠檬 1个 青柠 半个 蜂蜜 四大勺 热情果 3个 调料 冰块 10粒 水 大半杯 做法步骤 1热情果切开后挖出内容物过筛出汁

2热水泡红茶包,待茶包出味后夹出茶包,冷却到温热,大概在45摄氏度,倒入柠蜜,搅拌均匀,如果感觉不够甜,可以按口味继续加量。完全冷却后丢几片柠檬和青柠,然后放进冰箱冷藏出味。

3红茶取出,加入冰块和热情果汁即可。

4关于柠檬:LL用的是雪蜜来腌制的,蜜的味道会比较温柔,冷藏后看到有沉底,搅拌几下就可以了。

烹饪小窍门 柠檬和青柠洗净后用手掌压着滚一滚,把里面的果肉压松一点点,用牙签或叉子在表皮插一下,然后再切片,这样可以帮助出味。

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